Kartoffel-Schaschlik-Topf

Rating: 5.0/5. Von 1 Abstimmung.
Bitte warten...
Vorbereitungszeit
30 min.
Koch-/Backzeit
80 min.
Schwierigkeitsgrad
leicht
Geeignet für
4 Personen
Menüart
Hauptspeise
Mitglied
Veröffentlicht
400 g
Rindfleisch, mager
8 Stück (klein)
Kartoffeln
1 Stk.
Paprikaschote (rot)
2 Stück (klein)
Möhren
1 Stück (klein)
Zwiebel
1 TL
Öl
200 ml
Brühe
250 ml
passierte Tomaten
1 EL
Frischkäse
Salz
Pfeffer
Kartoffel-Schaschlik-Topf

Herzhaftes One-Pot-Gericht, was sich toll vorbereiten lässt und gut aufwärmen.

  1. Rindergulasch in 1cm große Stücke schneiden und in die Omnia-Form verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Kartoffeln schälen, vierteln und über das Gulasch verteilen.
  3. Möhren schälen und in Scheiben schneiden.
  4. Paprikaschote waschen, entkernen und in 1,5 cm große Stücke schneiden.
  5. Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden.
  6. Gemüse in die Omnia-Form füllen.
  7. Brühe mit Öl, passierten Tomaten und Frischkäse mischen. Mit Pfeffer würzen und über die Zutaten verteilen.
  8. Den Kartoffel-Schaschliktopf 90 Minuten bei mittlerer Flamme kochen, damit das Rindfleisch auch schön weich wird. Zwischendurch leicht umrühren. Wenn man das Rindfleisch schön klein schneidet, dann reichen auch 60 Min bei mittlerer Flamme.
  9. Dazu passt Baguette und ein kühlen Bier.

Noch keine Kommentare vorhanden. Hinterlasse den ersten Kommentar!

Du musstangemeldet sein um einen Kommentar zu schreiben.